VISSTE DU AT KAFFE ER EN FRUKT?
-OG AT KAFFEPLANTEN ER EN EVIGGRØNN PLANTE?

Ikke det?
Da har vi begge lært noe nytt "i dag!"


I kveld var jeg og Sandra vært på kaffekurs(!) i regi av Dromedar Kaffebar i forbindelse med fadderuka. Det var både artig og interessant. Fikk ufattelig mye info og kunnskap om kaffe, og fikk prøvesmake noen sorter fra ulike kontinenter. Vi fikk smake på kaffe både fra Kenya, India og Columbia, og merket oss tydelig forskjellen disse kaffesortene hadde, avhengig av hvilket preg de hadde og hvor på tunga smaken f.eks satte seg. Vi fikk også testet luktesansene våre på en rekke aromatester, hvor vi fikk lukte på aromaer av alt fra lær og potet(!) til karamell. Jeg er mektig imponert over kunnskapsnivået til disse gutta på Dromedar, som guidet oss gjennom en verden av kaffe, og jeg vil nok så langt det er mulig forsøke å benytte Dromedar mest mulig de gangene jeg skal nyte kaffe her i byen, siden de tydeligvis er utrolig flinke på det de driver med!

Lenge leve Dromedar kaffebar!